Noutate în etichetarea produselor alimentare
Începând din acest an, comercianții din România vor introduce un sistem de etichetare dublă pentru produsele alimentare, cu scopul de a clarifica informațiile referitoare la siguranța alimentelor și de a reduce risipa alimentară. Această măsură se adresează confuziei create de datele de expirare actuale, care determină consumatorii să arunce alimente perfect sigure.
Detalii despre etichetele duble
Pe ambalajele produselor vor apărea două date distincte: prima va indica termenul-limită până la care produsul poate fi comercializat, iar a doua va arăta perioada în care alimentul poate fi consumat în siguranță, dacă este păstrat în condiții corespunzătoare. Astfel, consumatorii vor ști clar până când pot consuma produsele acasă, chiar și după ce acestea au fost retrase de la vânzare.
Reducerea risipei alimentare
Statisticile arată că românii aruncă anual cantități mari de alimente din exces de precauție. Inițiativa de etichetare dublă urmărește să diminueze risipa alimentară și să protejeze bugetul familiilor. Experții subliniază că există numeroase categorii de alimente care pot fi consumate fără riscuri chiar și după depășirea termenului indicat inițial.
Produse care pot fi consumate după termen
Alimentele precum pastele făinoase, orezul și zahărul pot fi utilizate fără probleme chiar și la mult timp după termenul de pe ambalaj, dacă au fost păstrate corect. De asemenea, mierea nu se strică, iar conservelor le este garantată siguranța atâta timp cât ambalajul nu este deteriorat. Chiar și ouăle pot fi verificate acasă, prin teste simple.
Concluzie
Introducerea etichetării duble este un pas important către o mai bună transparență pentru consumatori și poate schimba percepția românilor asupra datelor de expirare, contribuind astfel la reducerea pierderilor alimentare și a cheltuielilor inutile.
