Revelații șocante despre spionajul din restaurantele anilor ’80
Chef Petrișor Tănase, invitat la emisiunea „În Fața Ta” de la Digi 24, a dezvăluit cum ofițerii Securității supravegheau restaurantele din București în anii ’80. Tănase a relatat că ospătarii erau obligați să utilizeze farfurii și cești speciale dotate cu tehnică audio de supraveghere.
„La vremea respectivă, ieșirile la restaurant erau un eveniment plăcut. Oamenii se îmbrăcau elegant, se parfumau și se bucurau de moment”, a spus Tănase. El a menționat că la Restaurantul Berlin exista un securist responsabil de monitorizarea străinilor care vizitau România.
„Farfurii și cești de cafea aveau microfoane, nu toate, dar unele erau speciale. Fiecare restaurant avea propriile însemne. Securitatea avea aceste farfurii și cești, iar securistul spunea: «Pune farfuria asta, dar trimite un ospătar pe care îl știi»”, a adăugat el. Tănase a explicat că ospătarii erau obligați să aducă farfurii cu microfoane chiar și la mesele ocupate de români, conform legilor din acea vreme.
„La Hotelul București se întâmpla același lucru. Securistul scotea farfurii sau cești cu microfoane din geantă, iar legea te obliga să colaborezi. Erau parte din naționalismul impus de regimul comunist”, a spus Tănase.
Informații despre familia Ceaușescu
Tănase a mai povestit că, conform bucătarului familiei Ceaușescu, Nicolae Ceaușescu era diabetic. „Familia Ceaușescu consuma multe legume și sufleuri de legume, dar fără făină, pe baza de albuș de ou. Carnea era consumată cu moderație, de două-trei ori pe săptămână”, a menționat el.
De asemenea, Tănase a adăugat că Ceaușescu și familia sa nu ieșeau la restaurant, cu excepția lui Nicușor, care mai mergea ocazional, împreună cu Zoe și soțul ei. Despre Elena Ceaușescu, Tănase a afirmat că „vopsea ouă de Paște, dar nu erau credincioși sau evlavioși”.
