Cresterea incidenței cancerului de colon în rândul tinerilor
Cancerul de colon devine o amenințare tot mai mare pentru persoanele tinere, contrar percepției anterioare că afectează în principal persoanele în vârstă. Deși rata de îmbolnăvire a scăzut la persoanele de peste 60 de ani, aceasta a crescut semnificativ în rândul celor sub 50 de ani în multe țări dezvoltate. Conform datelor, numărul cazurilor a crescut de la aproximativ 94.700 în 1990 la 225.736 în 2019, conform profesorului Devi Sridhar de la Universitatea din Edinburgh.
Statistici alarmante
Un studiu realizat în Europa a arătat că incidența cancerului colorectal a crescut cu 7,9% pe an în rândul persoanelor cu vârsta între 20 și 29 de ani, cu 4,9% în grupa de 30-39 de ani și cu 1,6% în rândul celor cu vârsta între 40 și 49 de ani, între 2004 și 2016. Se estimează că numărul cazurilor de cancer colorectal cu debut precoce ar putea să se dubleze la fiecare 15 ani în Australia, Canada, Marea Britanie și SUA.
Factori de risc identificați
O mare parte dintre cazuri, 75%, apar la persoane fără antecedente familiale sau predispoziție genetică. Aceasta sugerează că factorii de mediu joacă un rol crucial în creșterea incidenței cancerului de colon. Alimentele ultraprocesate sunt considerate principalul vinovat, conform unei analize din 2025 publicate în Nature Reviews Endocrinology. Aceste alimente, inclusiv cerealele cu conținut ridicat de zahăr, semi-preparatele și fast-food-ul, constituie mai mult de jumătate din dieta medie a populației din țări precum Marea Britanie și SUA.
Studii relevante
Un studiu major publicat în British Medical Journal a investigat legătura dintre consumul de alimente ultraprocesate și riscul de cancer colorectal, implicând peste 46.000 de bărbați urmăriți pe o perioadă de 24 până la 28 de ani. Rezultatele au arătat că persoanele care consumau cele mai multe alimente ultraprocesate aveau un risc cu 29% mai mare de a dezvolta cancer colorectal comparativ cu cei care consumau cele mai puține.
Impactul dietelor moderne
Deși consumul de alimente ultraprocesate a fost asociat cu obezitatea, care este un factor de risc major pentru cancer, studiul menționat sugerează că riscul de cancer colorectal este crescut și la persoanele cu greutate normală. Aceasta ridică întrebarea dacă alimentele ultraprocesate au efecte cancerigene indiferent de indicele de masă corporală (IMC).
Mecanisme biologice implicate
Dietele bogate în alimente ultraprocesate au fost corelate cu perturbări ale insulinei, inflamație cronică și modificări ale microbiomului intestinal, toate acestea fiind mecanisme implicate în dezvoltarea cancerului. Consumul acestor alimente afectează modul în care celulele se dezvoltă, funcționarea sistemului imunitar și comportamentul bacteriilor intestinale, care reglează inflamația și imunitatea. Studiile pe animale sugerează că emulgatorii, aditivii și îndulcitorii artificiali din alimentele ultraprocesate pot provoca inflamație intestinală și dezvoltarea tumorilor.
Concluzie
Creșterea incidenței cancerului de colon în rândul tinerilor subliniază necesitatea unei atenții sporite asupra dietelor moderne, având în vedere impactul potențial dăunător al alimentelor ultraprocesate asupra sănătății.
