Apa revitalizantă: soluția perfectă pentru a combate oboseala și a înfrunta pofta de dulce
Apa este esențială pentru funcționarea organismului, contribuind la formarea celulelor, reglarea temperaturii corpului și lubrifierea articulațiilor. Totuși, mulți oameni nu consumă suficiente lichide. Specialiștii recomandă un aport zilnic de aproximativ 70 ml de apă pentru fiecare kilogram de greutate corporală, iar această necesitate crește în timpul exercițiilor fizice.
Apa îmbogățită: un trend popular
Recent, a apărut un trend denumit „apa îmbogățită”, care a câștigat popularitate pe platforma TikTok. Aceasta implică transformarea apei plate sau carbogazoase într-o băutură cu gust și aport nutritiv prin adăugarea de ingrediente precum apa de cocos, pulberi cu electroliți, fructe proaspete sau băuturi prebiotice. Dieteticianul Fiorella DiCarlo subliniază că deshidratarea poate cauza oboseală, încetinirea metabolismului și creșterea poftei de zahăr, ceea ce poate duce la creștere în greutate.
Beneficiile apei îmbogățite
Apa îmbogățită poate ajuta persoanele care evită apa simplă să își îmbunătățească aportul de lichide, prevenind simptomele neplăcute legate de deshidratare. În comparație cu băuturile carbogazoase și sucurile din comerț, care conțin zahăr și calorii, apa îmbogățită oferă aromă cu mai puține calorii și fără aditivi artificiali, dacă este preparată corespunzător. Electroliții adăugați pot sprijini recuperarea organismului după antrenamente intense, iar fructele aduc prospețime, în special în zilele calde.
Riscurile consumului excesiv de electroliți
DiCarlo atrage atenția că majoritatea persoanelor care nu fac exerciții intense își pot acoperi necesarul de electroliți printr-o dietă echilibrată, fără a recurge la băuturi comerciale care pot conține sodiu în cantități mari. Consumul regulat al acestor băuturi, fără un efort fizic intens, poate provoca probleme de sănătate precum hipertensiune, afecțiuni cardiace sau slăbiciune musculară. De asemenea, costul acestor produse este mai ridicat decât cel al băuturilor preparate acasă.
Cum să prepari apa infuzată acasă
Pentru a crea o băutură sănătoasă, DiCarlo recomandă să începi cu apă filtrată sau apă fiartă și răcită, sau ceai verde decafeinizat. Alege fructe bogate în electroliți, precum pepenele verde sau citricele. Taie fructele și ierburile aromatice pentru a elibera aromele și lasă-le la infuzat între două și patru ore în frigider. Este important să strecori ingredientele după infuzare pentru a evita gustul amar al cojilor de citrice.
Rețete de apă infuzată recomandate
DiCarlo propune câteva rețete de apă infuzată:
- Infuzie de ananas și cocos: 1 litru de apă distilată, bucăți de ananas și 2 căni de apă de cocos.
- Infuzie de pepene verde și mentă: 1 litru de apă, 3 crenguțe de mentă proaspătă și 2 căni de pepene verde fără sâmburi.
- Infuzie de lămâie și castravete: 1 litru de apă rece, ¼ lime, ¼ portocală, ¼ lămâie și ¼ castravete mare.
Apa infuzată trebuie depozitată într-un recipient etanș și consumată în cel mult 2–3 zile.
Concluzie
Apa revitalizantă este o soluție eficientă pentru a combate oboseala și a reduce pofta de dulce, oferind o alternativă sănătoasă la băuturile comerciale pline de zahăr, îmbunătățind astfel starea generală de sănătate.
