Introducere
Plăcinta cu mere cubulețe este un desert gustos, zemos și aromat, care impresionează prin simplitatea sa. Această rețetă se deosebește de plăcinta clasică atât prin tipul aluatului, cât și prin metoda de tăiere a merelor.
Ingrediente
- 5 mere mari;
- 90 gr de zahăr;
- 130 gr de făină;
- 2 ouă;
- 1 pliculeț de praf de copt;
- 100 gr lapte;
- 50 gr unt;
- Scorțișoară după gust;
- Esență de rom.
Mod de preparare
Merele se curăță de coajă, se taie cubulețe și se pun într-un vas. Peste mere se presară scorțișoara. Într-un alt vas, se amestecă zahărul, făina, ouăle, praful de copt și laptele, până se obține o compoziție omogenă. Se adaugă esența de rom, apoi se topește untul și se încorporează în amestec.
Compoziția se toarnă peste merele cubulețe și se amestecă bine. Se transferă într-un vas termorezistent și se coace în cuptorul preîncălzit la 180 de grade, timp de aproximativ 50 de minute. După coacere, se poate presăra zahăr pudră pe deasupra, se lasă să se răcească puțin, apoi se taie și se servește.
Concluzie
Plăcinta cu mere cubulețe este un desert simplu de preparat, cu un gust delicios, perfect pentru a fi savurat în familie sau cu prietenii.
