Deliciu de praz cu aripioare de pui
Ești în căutarea unei rețete rapide și savuroase pentru prânz sau cină? Iată o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru a satisface pofta de mâncare a întregii familii.
Ingrediente
800 g aripioare de pui
400 g roșii în suc propriu
3 fire de praz
4 căței usturoi
mărar verde
1 linguriță boia dulce
ulei
sare și piper
Mod de preparare
Începe prin a condimenta aripioarele de pui cu sare și piper, apoi rumenește-le pe ambele părți într-o tigaie cu puțin ulei. După ce s-au rumenit, scoate-le pe o farfurie.
În aceeași tigaie, taie subțire partea albă de la praz și pune-l la călit. Lasă-l să se gătească până se înmoaie, apoi adaugă sare, piper, cuburile de roșii, puțină apă și boia dulce. Pune aripioarele în sos, acoperă tigaia cu un capac și lasă totul să fiarbă pentru a permite aromelor să se întrepătrundă și aripioarele să se gătească bine. Cu un minut înainte de a opri focul, adaugă usturoiul tocat mărunt.
La final, presară mărar proaspăt tocat și servește alături de mămăliguță sau după preferințe.
Concluzie
Această rețetă de praz cu aripioare de pui este o alegere excelentă pentru o masă rapidă și gustoasă, oferind un amestec savuros de arome care va încânta întreaga familie.
