Controalele ANSVSA pe litoral
Inspectorii ANSVSA au efectuat controale în 1.557 de unități de alimentație publică și comerț de pe litoral, aplicând 310 sancțiuni în valoare totală de 3.364.200 de lei. Activitatea a fost suspendată temporar în 16 unități și interzisă în alte 19. De asemenea, au fost retrase de la comercializare peste 1,6 tone de produse alimentare neconforme.
Detalii despre sancțiuni
Printre măsurile luate de ANSVSA s-au numărat 16 ordonanţe de suspendare temporară și 19 de interzicere a activităţii. Inspectorii au reținut 1.651 de kilograme de produse alimentare neconforme, cum ar fi carne, produse din carne, pește, lactate și produse de patiserie, direcționându-le către unități de neutralizare.
Unitățile verificate
Unitățile inspectate au inclus 816 restaurante și terase, 35 de pizzerii, 80 de cofetării și patiserii, 159 de unități fast-food, 100 de baruri/braserii/bufete, 150 de magazine alimentare, 2 hypermarketuri/supermarketuri și 215 unități din alte categorii, precum cantine și food truck-uri.
Neconformitățile identificate
Printre neconformitățile constatate s-au numărat condiții improprii de igienă în spațiile de producție și depozitare, lipsa documentelor de înregistrare sanitar-veterinară, neefectuarea operațiunilor de dezinsecție, dezinfecție și deratizare (DDD), comercializarea de produse expirate, lipsa fișelor de aptitudini pentru personal și etichetarea incorectă a produselor alimentare.
Colaborarea cu agenții economici
Președintele ANSVSA, dr. Alexandru Bociu, a subliniat că siguranța alimentelor este rezultatul unui efort comun între autorități și operatorii din industria alimentară. În sezonul estival, inspectorii colaborează strâns cu agenții economici pentru a preveni riscurile și a asigura respectarea normelor sanitar-veterinare.
Acțiuni viitoare
Controalele ANSVSA vor continua pe toată durata sezonului estival, acoperind toate cele șase zone turistice de pe litoral, de la Vadu până la Vama Veche, cu intensificări în weekend-uri și în perioadele de vârf turistic.
Concluzie
Aceste măsuri sunt esențiale pentru protejarea sănătății publice și asigurarea unui standard de siguranță alimentar adecvat pentru turiști, în contextul creșterii numărului de vizitatori pe litoral.
