Două măcelării din Franța, închise după decesul unui copil din cauza unei afecțiuni rare
Autoritățile din nordul Franței au sigilat două măcelării după ce mai mulți copii au fost spitalizați, iar unul dintre ei a murit din cauza unei boli rare, care se crede că ar avea legătură cu consumul de produse din carne infestată. Opt copii, cu vârste între un an și 12 ani, care locuiesc în orașul Saint-Quentin și în regiunile învecinate, au fost spitalizați în ultima săptămână cu diaree severă.
Cinci dintre acești copii au dezvoltat sindrom hemolitic-uremic (SHU), o formă rară de insuficiență renală acută, afecțiune care a dus la decesul unui băiat de 12 ani. De obicei, SHU apare la copii ca urmare a unei infecții intestinale, determinând formarea unor cheaguri de sânge care produc blocaje la nivel cerebral, al inimii și, în special, la nivelul rinichilor.
În Franța, se documentează anual până la 165 de cazuri de copii cu SHU. Autoritățile au recomandat rezidenților să nu consume produse din carne achiziționate de la măcelăriile închise până când testele de laborator nu vor stabili cu certitudine cauza îmbolnăvirilor.
